Вегетарианская окрошка на тофу с фото
Время готовки: 80 мин.; Порций: 4;
Отличный вариант любимой окрошки для вегетарианцев! Все ингредиенты растительного происхождения и хорошо сочетаются. Постная окрошка получается легче обычной, в ней как минимум нет яиц и мяса. Этот вариант постной окрошки подойдет строгим вегетарианцам. Испробовано на родственниках и друзьях. все в восторге. Получается исключительно вкусно. Вкуснее чем обычная окрошка. Единственный момент - найти хороший соевый майонез. Готовим теперь только такую окрошку:)Елена БелашоваАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Тофу | 200 гр |
| Майонез (можно 250, соевый) | 200 гр |
| Огурцы | 150 гр |
| Редиска | 150 гр |
| Картошка (отварной) | 200 гр |
| Морковь (отварная) | 150 гр |
| Соль | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 стол.л. |
| Зелень (1 пучок) | 70 гр |
Как приготовить вегетарианская окрошка на тофу
ШАГ 1 
ШАГ 2 
ШАГ 3 
ШАГ 4 
ШАГ 5 
ШАГ 6 
ШАГ 7 
ШАГ 8 
ШАГ 9 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Вегетарианская окрошка на тофу на 1000.menu