Оладьи с творогом на кефире с фото
Делюсь рецептом приготовления оладий с творогом на кефире.
Для этого рецепта лучше взять мягкий творог в тубах. Это сэкономит ваше время, а оладьи получатся более нежными, чем с обычным творогом. К тому же, с кефиром он очень хорошо соединяется в однородную массу. Сахара можно взять больше или меньше. Всё зависит от вашего вкуса. Такие оладьи особенно хороши к завтраку или ужину с чаем или любимой заправкой. Если же у вас нет творога, вы можете приготовить классические оладьи на кефире.
| Кефир 3,2% - 1 ст. |
| Творог мягкий - 200 г |
| Сахар-песок - 50 г |
| Яйца куриные - 2 шт. |
| Масло растительное - 4 ст. л. |
| Сода пищевая - 0,5 ч.л. |
| Мука пшеничная в/с - 170 г |
Как приготовить оладьи с творогом на кефире
ШАГ 1 
Яйца вбить в миску и добавить сахар.
ШАГ 2 
Смесь немного взбить.
ШАГ 3 
В миску вылить кефир, добавить творог и соду.
ШАГ 4 
Всё хорошо размешать.
ШАГ 5 
Соединить яичную массу с кефирно-творожной.
ШАГ 6 
Всё вымешать до однородности.
ШАГ 7 
Добавить просеянную муку.
ШАГ 8 
Тесто перемешать до получения густой массы.
ШАГ 9 
Сковороду раскалить, влить масло и выложить тесто в форме оладий. Обжаривать с двух сторон до подрумянивания.
ШАГ 10 
Оладьи с творогом на кефире готовы. Подать оладьи в горячем виде со сметаной, джемом или просто с чаем.Очень хороши овсяные оладьи с творогом и ягодами.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Оладьи с творогом на кефире на delo-vcusa.ru