Омлет с грибами в духовке с фото

Омлет с грибами в духовке станет отличным вариантом завтрака, обеда или ужина. Он получается сытным и очень вкусным!

Блюда из духовки не только вкусные, но и полезные

Я уже делилась с вами рецептом диетического омлета в духовке. Мне нравится запекать блюда из яиц. На мой взгляд, они получаются намного вкуснее, нежели жареные на сковороде.

Для этого омлета подойдут любые грибы. Этой зимой многие блюда я готовлю из грибного ассорти, которое заготовила летом: обработала подосиновики, подберезовики и опята, отварила их и заморозила вместе. Теперь готовлю из них салаты, супы и другие блюда. Получается очень вкусно!

Если же вы хотите попробовать омлет без добавления грибов, воспользуйтесь рецептом приготовления омлета с горошком.

А ценителям сытных блюд из сочетания яиц и картофеля непременно понравится рецепт омлета с картошкой, сосисками, зеленью и плавленными сырками в духовке.

Как приготовить омлет с грибами в духовке

ШАГ 1
Пассеруем порезанный кубиками лук.

ШАГ 2
Добавляем к нему крупно натертую морковь.Можно использовать как замороженную, так и свежую морковь – во вкусе не будет никакой разницы.

ШАГ 3
Когда морковь стала мягкой, выкладываем уже отваренные и замороженные грибы.

ШАГ 4
Добавляем соль, паприку — и тушим все вместе 5 минут.

ШАГ 5
Соединяем вместе яйца, молоко, соль.

ШАГ 6
Взбиваем смесь венчиком.

ШАГ 7
Смазываем форму подсолнечным маслом. Выкладываем грибы с овощами, ровняем по дну формы. Сверху распределяем горошек.

ШАГ 8
Заливаем яичной смесью.

ШАГ 9
Выпекаем при температуре 200ºС в течение 15–20 минут.

ШАГ 10
Режем омлет сегментами и подаем со свежей зеленью.Вкусно и полезно!

грибы омлет омлет в духовке омлет с грибами яйца