Омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке с фото

Рецепт приготовления омлета с картошкой, сосисками, плавленым сыром и зеленью в духовке с пошаговыми фотографиями. Сегодня я расскажу Вам, как приготовить простой, сытный и вкусный омлет в духовке.

Это блюдо просто в приготовлении и не требует особых усилий. Количество ингредиентов можно уменьшать или увеличивать в зависимости от желаемого количества готового блюда. В этот омлет можно положить практически любые ингредиенты и специи на Ваш вкус.

Как приготовить омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке

ШАГ 1
Картошку почистить и порезать соломкой.

ШАГ 2
Картошку обжарить на разогретой с маслом сковородке.

ШАГ 3
Картошку пожарить до полной готовности, но не пережаривать ее.

ШАГ 4
Сосиски порезать колечками.

ШАГ 5
Зелень мелко покрошить.

ШАГ 6
Яйцо соединить с мукой и перемешать. Добавить молоко, остальные яйца, соль и перец. Можно добавить специи по вкусу.

ШАГ 7
Молоко и яйца слегка взбить.

ШАГ 8
В смазанную маслом форму равномерно выложить обжаренную картошку.

ШАГ 9
На картошку кладем сосиски.

ШАГ 10
Сверху на сосиски выкладываем зелень.

ШАГ 11
Начинку равномерно залить взбитыми яйцами с молоком.

ШАГ 12
При желании посыпать тертым сыром или “Пармезаном”.

ШАГ 13
Сверху кладем пластинки плавленого сырка.

ШАГ 14
Запекаем омлет в разогретой духовке при 160*-170* в течении 10-15 минут. Омлет готов когда яйцо полностью запеклось, а сыр расплавился.

ШАГ 15
Омлет немного остудить и подавать на стол.

ШАГ 16

зелень картошка молоко омлет плавленый сыр сосиски сыр "Пармезан" твердый сыр яйцо