Омлет с колбасой и сыром с фото

Омлет с колбасой и сыром – это яичное сочное блюдо в сочетание с сыром и колбасой, которое полностью заменяет собой завтрак или ужин. Омлет не только сытный, но и безумно вкусный!

Советы

1. Чтобы омлет получился пышным, его нужно взбивать 6–7 минут с помощью миксера.
2. Колбасу можно брать не только копченую, а и вареную. Или же можно соединить два вида.
3. По поводу сыра, то лучше всего взять тот, который будет хорошо плавиться.
4. Молоко, кстати, можно заменить на кефир.
5. Такой омлет нужно подавать сразу после приготовления.

Еще больше вкусных завтраков

А также вы можете приготовить такие варианты блюд на завтрак:

• сырники с изюмом и манкой;
• оладьи из кабачков с зеленью;
• какао на молоке.

Как приготовить омлет с колбасой и сыром

ШАГ 1
К яйцам добавляем соль и перец по вкусу.

ШАГ 2
Взбиваем до однородности и вливаем молоко, все перемешиваем.

ШАГ 3
Колбасу нарезаем на пластины.

ШАГ 4
Твердый сыр натираем на мелкой терке.

ШАГ 5
На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом выливаем яичную смесь. После двух минут жарки выкладываем колбасу и сыр.

ШАГ 6
Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 15 минут. После оставляем под закрытой крышкой еще на 3-5 минут.

ШАГ 7
Готовый омлет с колбасой и сыром подаем на стол.

колбаса молоко омлет на сковороде омлет с колбасой и сыром подсолнечное масло соль твердый сыр черный молотый перец яйца куриные