Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром с фото

Рецепт приготовления яичного омлета с творогом, зеленью, колбасой, и несколькими видами сыра с пошаговыми фотографиями. Очень простой в приготовлении, а главное вкусный и полезный омлет с творогом, колбасой, зеленью и сыром.

У меня оставалось совсем немного сыра”Пармезан”, плавленый сырок треугольником, и 20-30 г. твердого сыра поэтому все это “добро” отправилось в омлет. Но, на самом деле, этот омлет и без добавления сыра получается вкусным и сытным.

Как приготовить омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром

ШАГ 1
Колбасу порезать соломкой и обжарить на разогретой с маслом сковородке.

ШАГ 2
Зеленый лук мелко порезать и добавить к колбасе.

ШАГ 3
Добавить к зеленому луку и колбасе творог.

ШАГ 4
Яйца посолить, поперчить и слегка взбить.

ШАГ 5
Добавить сыр по желанию. Можно добавить несколько видов сыра. Все хорошо перемешать.

ШАГ 6
Равномерно вылить яйца на сковородку с творогом и колбасой. Сделать маленький огонь и накрыть омлет крышкой.

ШАГ 7
Омлет жарить на маленьком огне до готовности. При желании омлет можно перевернуть.

ШАГ 8
Омлет подавать с бутербродами и кефиром, или со свежим салатом.

ШАГ 9

зеленый лук колбаса омлет твердый сыр творог яйцо