Овощное рагу из помидор, сладкого перца и лука на зиму с фото

Время готовки: 165 мин.; Порций: 20;
Запасись витаминами - закрой овощное рагу! Это полезно и вкусно! Овощное рагу подойдет для заправки различных блюд. Очень актуально зимой, когда свежие овощи малодоступны. Кстати, его можно есть и просто с хлебом - получаются отличные бутерброды!kisik07Автор рецепта
Ингредиенты:
| Лук | 2 кг |
| Морковь | 1.5 кг |
| Помидоры | 6 кг |
| Болгарский перец | 2 кг |
| Растительное масло | 200 гр |
| Соль | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Овощное рагу из помидор, сладкого перца и лука на зиму на 1000.menu