Паста с креветками в чесночном соусе с фото

Очень вкусное блюдо, которое актуально всегда! Приготовьте эту пасту с креветками в сливочно-чесночном соусе и впустите в свой дом маленький кусочек солнечной Италии! Блюдо готовится на удивление просто, справится даже новичок.МарияАвтор рецепта

Как приготовить паста с креветками в чесночном соусе

ШАГ 1
Как готовить пасту с креветками? Отмерьте ингредиенты. Пасту можете взять любую, сливки - тоже любой жирности. Заранее выньте их из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру. Креветки, если необходимо, разморозьте, затем очистите.

ШАГ 2
Поставьте на плиту кастрюлю с водой, доведите ее до кипения, посолите. Пасту отварите согласно инструкции на упаковке.

ШАГ 3
Займитесь приготовлением соуса. В сковороде с толстым дном растопите сливочное масло. Чеснок пропустите через пресс, выложите в сковороду и обжарьте с полминуты, помешивая.

ШАГ 4
Добавьте на сковороду креветки и жарьте их на небольшом огне около 2 минут до легкого подрумянивания.

ШАГ 5
Влейте в сковороду сливки.

ШАГ 6
Доведите сливочный соус до кипения, потушите 1 минуту и снимите с огня. Добавьте соль, перец, прованские травы. Перемешайте.

ШАГ 7
Готовую вареную пасту откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.

ШАГ 8
Переложите пасту в сковороду с соусом. Перемешайте. Готовую пасту с креветками посыпьте тертым пармезаном и рубленой зеленью.

Спагетти Соль Сливки Креветки Сливочное масло Чеснок Петрушка Смесь трав Перец черный молотый