Пастицио греческая запеканка с фото
Время готовки: 85 мин.; Порций: 6;
Прекрасное основное блюдо к любому случаю! Готовь вкусно! Пастицио греческая запеканка - пример того, как обычное блюдо из макарон и фарша превращается в шедевр традиционной греческой кухни благодаря сочетанию двух уникальных соусов. Отличный ужин для всей семьи!zliuka17Автор рецепта
Ингредиенты:
| Макароны | 400 гр |
| Сливочное масло | 20 гр |
| Панировочные сухари | 40 гр |
| Твёрдый сыр | 400 гр |
| Вода (Подсоленная) | 3 л |
| Говяжий фарш | 600 гр |
| Растительное масло | 40 мл |
| Лук репчатый | 80 гр |
| Томатная паста | 60 мл |
| Вино красное (Сухое) | 125 мл |
| Молотая корица | 2.5 гр |
| Душистый перец | 5 гр |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 500 мл |
| Яйца | 4 шт. |
| Пшеничная мука | 60 гр |
| Сливочное масло | 40 гр |
| Мускатный орех (По вкусу) | 2.5 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пастицио греческая запеканка на 1000.menu