Печень заливная с фото
Время готовки: 330 мин.; Порций: 4;
Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами. Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!ФранкаАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Печень говяжья (говяжья) | 0.6 кг |
| Лук | 1 шт. |
| Грибы | 300 гр |
| Морковь (небольшая) | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Орехи (молотые) | 0.25 чайн.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Желатин (быстрорастворимый) | 10 гр |
| Душистый перец (горошком) | 4 шт. |
| Зелень | по вкусу |
Как приготовить печень заливная
ШАГ 1 
Ингридиенты
ШАГ 2 
Отварить печень.
ШАГ 3 
Порезать морковь.
ШАГ 4 
Измельчить зелень.
ШАГ 5 
Обжарить грибы.
ШАГ 6 
Измельчить печень.
ШАГ 7 
Процедить бульон.
ШАГ 8 
Распустить желатин.
ШАГ 9 
Добавить в бульон.
ШАГ 10 
Первый слой.
ШАГ 11 
Второй слой.
ШАГ 12 
Третий слой.
ШАГ 13 
Четвертый слой.
ШАГ 14 
Слоями заполнить тару.
ШАГ 15 
Залить бульон с желатином.
ШАГ 16 
Поставить в холодильник.
ШАГ 17 
Bon appétit!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Печень заливная на 1000.menu