Печенье "Бананы" с творожной начинкой с фото

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом печенья из песочного теста с творожной начинкой с добавлением бананов. Очень мягкое тесто с вкусной начинкой, с ароматом и вкусом банана, мало кого оставит равнодушным. А форма печенья, которая схожа с бананом очень понравится деткам. Очень рекомендую приготовить печенье для вашей семьи! Это очень вкусно!

Как приготовить печенье "бананы" с творожной начинкой

ШАГ 1
Начнем с приготовления теста.Очень мягкое сливочное масло смешайте со сметаной.

ШАГ 2
Добавьте муку и соль.

ШАГ 3
Добавьте разрыхлитель.

ШАГ 4
Замесите мягкое эластичное тесто.

ШАГ 5
Тесто заверните в пленку и уберите в холодильник минут на 30.

ШАГ 6
Пока тесто в холодильнике, займитесь начинкой.Для этого спелый банан поломайте на кусочки и разомните вилкой в пюре.

ШАГ 7
Добавьте творог и сахар. Добавьте ванильный сахар.Творог для выпечки возьмите максимально сухой.

ШАГ 8
Для того, чтобы начинка получилась плотнее по текстуре, добавьте муку, хорошо перемешайте.Муку можно заменить манной крупой.

ШАГ 9
Достаньте тесто из холодильника, разделите его на небольшие кусочки.Кусочков может быть от 12 до 16, в зависимости от того, какого размера вы хотите получить готовое печенье.

ШАГ 10
Каждый кусочек теста поочередно раскатайте в тонкую овальную лепешку. На середину выложите творожную начинку.

ШАГ 11
Приподнимите края и зищипите их хорошо. Переверните печенье швом вниз, придайте форму банана.

ШАГ 12
Заготовки выложите на противень выстеленный пергаментом, выпекайте в заранее разогретой духовке до 180°С в течение 30-40 минут.

ШАГ 13
Готовое печенье должно слегка подрумяниться.Достаньте из духовки и полностью остудите.

ШАГ 14
При подачи, по желанию, присыпьте сахарной пудрой.

банан домашнее печенье начинка из творога