Печенье с арахисовой пастой с фото

Яркое и ароматное, простое и вкусное, на скорую руку! Печенье с арахисовой пастой понравится вам с первой же пробы. Особенно ему обрадуются дети. И готовить его очень просто и быстро, справится любой новичок!МарияАвтор рецепта

Как приготовить печенье с арахисовой пастой

ШАГ 1
Как испечь вкусное рассыпчатое печенье из арахисовой пасты? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Арахисовую пасту можете взять готовую магазинную или сделать такую самостоятельно. Я делала из пасты, которую приготовила сама (см. ссылку под рецептом). Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Тростниковый сахар можете заменить на обычный.

ШАГ 2
Мягкое сливочное масло комнатной температуры соедините с сахаром и арахисовой пастой и перемешайте до однородности.

ШАГ 3
Добавьте яйцо и снова все перемешайте до однородности.

ШАГ 4
Муку просейте с разрыхлителем и частями добавьте в тесто. В зависимости от влажности и плотности арахисовой пасты, размера яйца муки может понадобиться больше или меньше. Поэтому ориентируйтесь прежде всего на консистенцию.

ШАГ 5
Должно получиться эластичное нелипкое тесто. Готовое тесто можете на 30 минут положить в холодильник, чтобы работать с ним было удобнее.

ШАГ 6
Из теста скатайте небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.

ШАГ 7
Заготовки переложите на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга и приплюсните каждый шарик вилкой, чтобы получился красивый узор. Выпекайте печенье в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут. Оставьте печенье в выключенной духовке до полного остывания. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

ШАГ 8
Готовое остывшее печенье можете подавать с чаем, кофе, молоком или какао. Приятного аппетита!

Пшеничная мука Коричневый сахар Сливочное масло Арахисовая паста Яйца Разрыхлитель