Печенье творожные конвертики с фото

Самое вкусное печенье на свете! Только не пеки его вечером! Иначе не сможете оторваться, напробуетесь на ночь, а потом будете меня ругать!))) Рецепт очень прост. Самое главное-купить хороший домашний творог, свежий, некислый и не очень сухой.ИринаПриморочкаАвтор рецепта

Как приготовить печенье творожные конвертики

ШАГ 1
Необходимые продукты.

ШАГ 2
Итак, масло выкладываем на стол для размягчения. Не надо его растапливать! Просто доведите до мягкого состояния. Творог протираем через сито.

ШАГ 3
Добавляем размягченное масло.

ШАГ 4
Перемешиваем.

ШАГ 5
Муку просеиваем с разрыхлителем, всыпаем частями в миску и замешиваем тесто. Долго месить не надо, чтобы тесто не поплыло.

ШАГ 6
Готовое тесто кладем в миску, накрываем и убираем в холодильник на несколько часов.

ШАГ 7
После этого делим его на несколько частей,

ШАГ 8
раскатываем толщиной 3-4 мм, небольшим стаканом вырезаем кружки

ШАГ 9
и складываем, как показано на фото. Кружочек обмакнули в сахар,

ШАГ 10
сложили пополам,

ШАГ 11
еще раз обмакнули, сложили вдвое,

ШАГ 12
выложили на противень. Сверху слегка посыпали сахаром.

ШАГ 13
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенья в течение 15-18 минут до светло-розового оттенка. Не передержите!

ШАГ 14
Печенье получается очень нежное и хрустящее. Очень вкусно с кофейком! Удачной всем выпечки!

Творог Сливочное масло Пшеничная мука Сахар Разрыхлитель