Печеные пирожки с картошкой с фото

Печеные пирожки с картошкой - ароматная, тающая во рту выпечка, которая веками остается одним из любимый семейных и праздничных блюд. Эти пирожки просто идеальное дополнение к первым блюдам, их можно взять с собой на работу, упаковать детям в школу, в дорогу или на пикник.

Тем, кто не прочь вкусить пирожков, предлагаю их приготовить. А испечь такую вкуснятину можно с начинкой из картофельного пюре с добавлением лука. Их можно готовить из оставшегося после обеда картофельного пюре, главное добавить в него обжаренный лук для лучшего вкуса.

Другие рецепты пирожков для духовки

Если вы любите побаловать себя и домашних вкусными печеными пирожками, то можете приготовить их:

• с мясом;
• с яйцом и луком;
• с капустой и яйцом;
• с яблоками на сладкое.

Как приготовить печеные пирожки с картошкой

ШАГ 1
Сперва следует растопить сливочное масло.Я сделала это в микроволновой печи.

ШАГ 2
Всыпаем в теплое масло дрожжи.

ШАГ 3
Хорошо размешиваем, чтобы дрожжи растворились.

ШАГ 4
Оставляем будущее тесто на 10 минут. На поверхности должна образоваться пена.

ШАГ 5
Просеиваем в масло пшеничную муку.

ШАГ 6
Замесить руками тесто.Рабочую поверхность ничем посыпать или смазывать не нужно. Тесто очень эластичное, но совсем не пристает к рукам или столу.

ШАГ 7
Делим тесто на 4 равные части и даем ему немного постоять.

ШАГ 8
Тем временем очищаем и измельчаем лук. Обжариваем его на сливочном масле.

ШАГ 9
Берем кусок теста и раскатываем его на прямоугольный пласт.

ШАГ 10
Выкладываем на него начинку из пюре. Посыпаем сверху обжаренным луком.Важно не переусердствовать с начинкой, иначе пирожки не склеятся.

ШАГ 11
Пласт складываем пополам и защипываем все края.

ШАГ 12
Ребром ладони разделяем эту трубочку с начинкой на 4 равных пирожка. Прорезаем острым ножом.На этих местах пирожки склеятся сами собой.

ШАГ 13
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.

ШАГ 14
Пирожки вынимаем из духовки и подаем к столу.Из указанного количества ингредиентов у меня получается 16 больших пирожков.

дрожжи картофельное пюре лук репчатый масло сливочное молоко мука пшеничная печеные пирожки печеные пирожки с картошкой пирожки с картошкой сахар соль