Перловая каша со свининой в мультиварке с фото

Делюсь рецептом приготовления перловой каши со свининой в мультиварке.

Я не представляю своей жизни без мультиварки и удивляюсь тому, как я раньше без неё обходилась. Мне нравится, когда кто-то или что-то берет на себя часть моей нудной работы. Именно таким помощником и является мультиварка. Каши в ней получаются рассыпчатыми и не подгорают, а по программе доходят до нужной кондиции. Это так удобно и, к тому же, практически без лишних хлопот.

Каша из перловки с мясом – тому подтверждение. Как можно чаще пользуйтесь помощницами на своей кухне!

Как приготовить перловая каша со свининой в мультиварке

ШАГ 1
Перловую крупу сначала промыть в холодной воде, а затем в горячей до полного исчезновения мути, а затем залить холодной и оставить для набухания на 5–6 часов.

ШАГ 2
Мясо обмыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

ШАГ 3
Луковицу очистить и измельчить.Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной тёрке.

ШАГ 4
В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить мясо.

ШАГ 5
Кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка» и при помешивании обжаривать мясо в течение 10 минут.

ШАГ 6
Добавить лук и морковь.

ШАГ 7
Обжаривать ещё 3–4 минуты. Режим отключить.

ШАГ 8
В чашу добавить отцеженную перловку, посолить и поперчить по вкусу, а сверху положить лавровый лист.

ШАГ 9
Всё залить 2 стаканами горячей воды и перемешать.

ШАГ 10
Мультиварку закрыть крышкой, выбрать режим «Плов» и готовить до окончания программы.

ШАГ 11
В кашу положить кусочки сливочного масла, убрать лавровый лист.

ШАГ 12
Всё хорошо перемешать и оставить в режиме «Подогрев» на 15–20 минут.

ШАГ 13
Перловая каша с мясом в мультиварке готова!В мультиварке можно приготовить перловую кашу с тушенкой. 

перловая каша рецепты в мультиварке