Пирог 35-Минутка с яблоками и вареньем с фото

Нежная пушинка - быстрая сладкая выпечка! Уникальный рецепт приготовления воздушного и удивительно простого в приготовлении ароматного пирога, который обязательно многим понравится и приятно удивит своим вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить пирог 35-минутка с яблоками и вареньем

ШАГ 1
Для приготовления сладкого пирога «Минутка» подготавливаем необходимые продукты со специями и в емкость с четырьмястами миллилитрами кефира или ряженки добавляем восемь граммов сухих быстродействующих дрожжей.

ШАГ 2
Высыпаем в емкость четыре столовых ложки сахара.

ШАГ 3
Тщательно перемешиваем все ингредиенты венчиком и отставляем на пятнадцать минут для активации дрожжей.

ШАГ 4
Разбиваем в большую миску одно куриное яйцо и добавляем щепотку соли.

ШАГ 5
Выкладываем в миску пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.

ШАГ 6
Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске венчиком.

ШАГ 7
Соединяем перемешивая активированные дрожжи в миске с яично-масляной смесью и добавляем одну чайную ложку ванильного сахара.

ШАГ 8
Хорошо перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в миске.

ШАГ 9
Добавляем частями в миску к жидкой основе теста шестьсот граммов муки.

ШАГ 10
Добавляя муку перемешиваем все ингредиенты в миске венчиком.

ШАГ 11
Продолжаем замешивать тесто в миске руками.

ШАГ 12
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол, затем тщательно вымешиваем его руками и формируем из него комок.

ШАГ 13
Смазываем большую миску растительным маслом, убираем в нее тесто и отставляем на один час прикрыв полотенцем.

ШАГ 14
Нарезаем мелким кубиком два очищенных средних по размеру яблока.

ШАГ 15
Растапливаем тридцать граммов сливочного масла с одной столовой ложкой сахара в нагретой на плите сковороде и выкладываем нарезанные яблоки.

ШАГ 16
Перемешивая слегка обжариваем яблоки в сковороде, добавляем половину чайной ложки корицы и перемешав убираем остывать.

ШАГ 17
Выкладываем шесть ложек варенья по вашему вкусу в подходящую емкость и добавляем одну столовую ложку крахмала.

ШАГ 18
Хорошо перемешиваем между собой крахмал с вареньем.

ШАГ 19
Выкладываем в емкость с вареньем остывшие яблоки.

ШАГ 20
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в емкости и ароматная начинка для пирога готова.

ШАГ 21
Выкладываем по прошествии времени тесто на присыпанный мукой стол и делим его на две не равные части, меньшую из которых убираем в миску и прикрываем полотенцем.

ШАГ 22
Смазываем растительным маслом форму, выкладываем в нее большую часть теста, которое равномерно распределяем и прикрыв полотенцем ставим на расстойку.

ШАГ 23
Разминаем и вытягиваем второй кусок теста, после чего нарезаем его полосками, которые приминаем и делаем на них своеобразную нарезку елочкой.

ШАГ 24
Через двадцать минут выкладываем начинку в форму с тестом и равномерно ее распределяем.

ШАГ 25
Выкладываем сверху начинки нарезанные из теста украшения и закрыв полотенцем ставим расстаиваться на полчаса.

ШАГ 26
Через тридцать минут смазываем украшения из теста взбитым куриным яйцом. Ставим форму с пирогом в разогретую до ста семидесяти градусов духовку на тридцать минут, после чего оставляем в выключенной духовке еще на пять минут.

ШАГ 27
Приготовленный пирог выкладываем на блюдо и даем ему немного времени остыть. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и чаепития!

Кефир Сухие дрожжи Сахар Куриные яйца Сливочное масло Ванильный сахар Пшеничная мука Яблоки Варенье Крахмал Корица Растительное масло Соль