Пирог с грушами и яблоками с фото
Потрясающий пирог! Очень нежный и вкусный. Вкусно!)))) Нежный вкус красивого пирога.MariaSАвтор рецепта
| Яблоки (можно 3, средние кисло-сладкие) | 2 шт. |
| Груши (можно 3, сладкие) | 2 шт. |
| Ранетки | 2 шт. |
| Вареная сгущенка | 2 чайн.л. |
| Пшеничная мука | 1.5 стак. |
| Сливочное масло | 125 гр |
| Сода | 1 чайн.л. |
| Яйца | 1 шт. |
| Сахар | 0.5 стак. |
| Сметана | 0.5 стак. |
| Пшеничная мука | 2 стол.л. |
| Сахар | 0.5 стак. |
| Сметана (или 1 стакан) | 1.5 стак. |
Как приготовить пирог с грушами и яблоками
ШАГ 1 
Размягченное масло необходимо тщательно растереть с сахаром,
ШАГ 2 
добавить сметану, соду и просеянную муку. Замесить мягкое тесто.
ШАГ 3 
Взять форму, смазать маслом, выложить в нее тесто, затем разровнять, сформировав бортики.
ШАГ 4 
Положить поверх теста яблоки и груши, очищенные от кожуры.
ШАГ 5 
Залить взбитой с сахаром, яйцом и мукой сметаной.
Поверх еще можно положить вареную сгущенку несколько ложек.
А в сгущенке "утопить" слегка райское яблочко - для красоты.
Печь в прогретой до 175 гр. духовке около 45-55 минут.
ШАГ 6 
После духовку выключить, а пирог с грушами и яблоками оставить в ней остывать.
ШАГ 7 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пирог с грушами и яблоками на 1000.menu