Пирог с миндальными лепестками с фото
Порадуйте себя и семью нежным пирогом с карамельными орешками!ИришаАвтор рецепта
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Кефир | 125 гр |
| Сахар | 120 гр |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Пшеничная мука | 250 гр |
| Ванильная настойка | 1 чайн.л. |
| Сливочное масло | 70 гр |
| Мёд | 1 стол.л. |
| Сахар | 60 гр |
| Молоко | 1 стол.л. |
| Миндальные лепестки | 100 гр |
Как приготовить пирог с миндальными лепестками
ШАГ 1 
Ингредиенты для теста
ШАГ 2 
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену, при этом сахар должен полностью раствориться.
ШАГ 3 
Добавляем кефир и ванильную настойку, перемешиваем.
ШАГ 4 
Муку просеиваем с разрыхлителем и несколько приемов добавляем в тесто. Муки может потребоваться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста.
ШАГ 5 
Тесто тщательно перемешиваем, по густоте оно должно быть как тесто на оладьи.
ШАГ 6 
Выкладываем тесто в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.
ШАГ 7 
Тем временем займемся заливкой.
ШАГ 8 
В сковороду или сотейник выкладываем сливочное масло, сахар, мед и молоко (или сливки) и доводим до кипения, перемешиваем смесь до тех пор, пока сахар не растворится.
ШАГ 9 
Как только смесь закипит добавляем миндальные лепестки, перемешиваем и варим минут 5.
ШАГ 10 
Через 10 минут достаем пирог с духовки.
ШАГ 11 
Сверху выкладываем миндальную заливку и выпекаем еще 10-15 минут до готовности.
ШАГ 12 
Достаем пирог с духовки, даем ему остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пирог с миндальными лепестками на 1000.menu