Пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка с фото

Вишневый восторг на воздушном тесте получиться только в мультиварке. Я очень люблю выпечку с вишней, но вкуснее этого пирога я не пробовала. Вишня почти свежая, не раскисшая и сочная, а тесто.... Воздушное. Надо же как получилось! Такое произведение получается только в мультиварке, к сожалению, духовка на подобный шедевр не способна. Нагрев идет по другому и вишня раскисает, пирог становиться мокрым. Основная трудность в приготовлении вишневого пирога - это удалить косточки, виню я брала 400 гр ( без косточек), но думаю можно и больше. Сок обязательно нужно сцеживать, иначе есть риск получить влажный пирог. Тесто делается легка, миксером, главное соблюдать последовательность.Маслова ТатьянаАвтор рецепта

Как приготовить пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка

ШАГ 1
Продукты для приготовления пирога

ШАГ 2
Очищенную вишню откинуть на сито и сцедить сок

ШАГ 3
Маргарин должен быть мягкий. В миске при помощи миксера соединяем маргарин с сахаром.

ШАГ 4
По одному вводим яйца и не перестаем работать миксером.

ШАГ 5
Разрыхлитель перемешиваем с мукой и небольшими порциями вводим в тесто, не прекращая взбивать.

ШАГ 6
Полученное тесто не должно быть густым и, так же не должно быть жидким.

ШАГ 7
В смазанную маслом чашу мультиварки выливаем 2/3 от объема теста. Насыпаем половину вишен. Можно их слегка придавить.

ШАГ 8
Далее выкладываем оставшуюся часть теста, равномерно распределяем.

ШАГ 9
Выкладываем оставшиеся вишни, слегка вдавливаем в пирог.

ШАГ 10
Устанавливаем программу "Выпечка", время 1 час. Даем мультиварке выполнить программу.

ШАГ 11
Пирог готов. вынимаем его не сразу. Даем остыть прямо в чаше, если вынимать горячим, пирог может развалиться.

ШАГ 12
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

ШАГ 13
Нарезаем на кусочки и приглашаем домашних к столу. Очень вкусно есть этот пирог с горячим черным кофе.

Вишня Пшеничная мука Маргарин Сахар Куриные яйца Разрыхлитель