Пирожное Белочка с орехами и сгущёнкой с фото

Простое домашнее лакомство со сгущенным молоком и орехами! Пирожное “Белочка” – сладкий десерт для настоящих сладкоежек, очень каллорийный.ИраАвтор рецепта

Как приготовить пирожное белочка с орехами и сгущёнкой

ШАГ 1
ТЕСТО: Взбить яйца в легкую пену, добавить сахар и взбивать до образования пышной белой массы.

ШАГ 2
К яичной массе добавить растопленное остывшее масло.

ШАГ 3
В несколько приемов добавить муку. Добавить ванилин и разрыхлитель.

ШАГ 4
Грецкие орехи обжарить и не очень мелко измельчить в блендере.

ШАГ 5
Добавить орехи в тесто.

ШАГ 6
Всё перемешать - тесто получается достаточно густым. Противень застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять лопаткой.

ШАГ 7
Выпекать корж в духовке 35 минут, при температуре 180 градусов, готовность проверить деревянной шпажкой. Корж остудить.

ШАГ 8
КРЕМ: Мягкое масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком 2-3 минуты.

ШАГ 9
ПИРОЖНЫЕ: Корж разрезать пополам, срезать образовавшиеся "шапочки".

ШАГ 10
Сложить коржи друг на друга и немного подровнять края ножом.

ШАГ 11
Обрезки и срезанные “шапочки” натереть на крупной терке.

ШАГ 12
Нижний корж смазать кремом. Грецкие орехи и арахис для посыпки смешать, обжарить, не очень мелко измельчить. Корж посыпать половиной приготовленными орехами.

ШАГ 13
Немного смазать внутреннюю часть второго коржа.

ШАГ 14
Перевернуть и выложить на первый корж.

ШАГ 15
Сверху и по бокам смазать кремом.

ШАГ 16
Соединить крошки из обрезков с остальными орехами.

ШАГ 17
Обсыпать края и верх торта.

ШАГ 18
Нарезать на ровные прямоугольные кусочки. А можно и не резать - тогда получится большой ореховый торт! Приятного чаепития!

Пшеничная мука Куриные яйца Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Грецкие орехи Вареная сгущенка Арахис