Пирожное Картошка из сухарей с фундуком и сгущенкой с фото

Порадуй себя и родных любимым с детства пирожным! Такое пирожное для меня новинка. Консистенция довольно интересная - зернистая. В итоге получилось вкусно. Картошка обязательно должна настояться в холодильнике, чтобы пирожные приобрели более выразительный, насыщенный вкус, пропитались.znlenaАвтор рецепта

Как приготовить пирожное картошка из сухарей с фундуком и сгущенкой

ШАГ 1
Подготовьте ингредиенты. Фундук покупайте обжаренный или обжарьте на сухой сковороде самостоятельно. Начнем с основы. Измельчите сухари. Очень удобно делать это при помощи мясорубки.

ШАГ 2
Орехи измельчите. Несколько частей покрупнее отложите для "глазков". Смешайте измельченный фундук с сухарной крошкой.

ШАГ 3
В миску для взбивания положите размягченное масло, ванилин, сахарный песок, сгущенное молоко, какао-порошок.

ШАГ 4
Тщательно перемешайте, до растворения сахара

ШАГ 5
Получившийся крем соедините с сухарно-ореховой смесью. Перемешайте.

ШАГ 6
Получится вот такая рассыпчатая смесь

ШАГ 7
Добавьте молоко. Добавляйте молоко постепенно, добиваясь нужной консистенции, чтобы масса стала липкой, хорошо держала форму.

ШАГ 8
Лепим картошку. Вспомните как лепите снежки, так и тут - берете часть теста, и формируете плотный комок, утрамбовывая его. После этого придайте нужную форму. Готовые пирожные можно обвалять в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Из орешков сделайте глазки-ростки. Пирожным необходимо пару часов настояться в холодильнике.

ШАГ 9
Готовые пирожные подавайте к чаю или кофе. Приятного чаепития!

Сухарики Сгущенное молоко Сахар Фундук Сливочное масло Какао Молоко Ванилин