Пирожные с черникой с фото

Формовка печенья очень простая, но в тоже время интересная! Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники очаруют всех не только вкусом, но и внешним видом!Несуществующий пользовательАвтор рецепта

Как приготовить пирожные с черникой

ШАГ 1
Муку просейте и перемешайте с сахаром.

ШАГ 2
Масло комнатной температуры добавляем в муку и перетираем руками в крошку.

ШАГ 3
Яйцо взбейте со щепоткой соли и добавьте в мучную смесь.

ШАГ 4
Замесите гладкое тесто. Скатайте в шар.

ШАГ 5
Положите в пакет и немного придавите. Так тесто охладится равномерно. Уберите тесто в холодильник на 25-30 минут.

ШАГ 6
Охлажденное тесто раскатайте в пласт 0,5-0,7 см. толщиной. Возьмите две формочки разного диаметра (можно стаканы) и вырежьте круги из теста большей формочкой. Затем из половины кружков сделайте кольца меньшей формочкой. Круг смазываем желтком и сверху кладем кольцо. Маленькие вырезки - остатки тоже можно смазать желтком и запечь.

ШАГ 7
Наполните печенье черникой и полейте джемом. Верхний бортик тоже смажьте желтком.

ШАГ 8
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут. Затем остудите

ШАГ 9
Приятного аппетита!

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Яйца Яичные желтки Черника Джем