Пирожные Бурная фантазия с фото
Время готовки: 820 мин.; Порций: 12;
Побалуй детишек вкуснятиной! Натуральной и полезной! Советую попробовать, делается быстро (если желе приготовить заранее, как сделал я), а получается эффектно и вкусно! Мусс выходит нежный сливочно-шоколадный, буквально тающий во рту. Пирожные Бурная фантазия очень вкусные.Dot (Варя)Автор рецепта
Ингредиенты:
| Сливочное масло | 50 гр |
| Горький шоколад (70%) | 280 гр |
| Сахар | 20 гр |
| Яичные желтки | 4 шт. |
| Сгущенное молоко | 50 гр |
| Сливки (33%, взбитых до пиков) | 300 мл |
| Желатин | 8 гр |
| Вода | 80 мл |
| Молочный шоколад | 100 гр |
| Клюквенный сироп | 3 стол.л. |
| Желатин | 2 стол.л. |
| Вода | 80 мл |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Облепиха (сок) | 1 стак. |
| Сахарная пудра | 100 гр |
| Жимолость (свежая) | 200 гр |
| Желатин | 4 гр |
| Желе (кубики желе из облепихи - 30 штук по 2 грамма) | 60 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пирожные Бурная фантазия на 1000.menu