Пирожное детское Белые бабочки с фото
Время готовки: 600 мин.; Порций: 6;
Воздушное пирожное. Эти бабочки так и летят в рот. Своей необычностью и индивидуальностью. Блюдо пробовала в кафе на отдыхе, оно мне так понравилось, только фрма у него была другая,вот я и решила дома для детей сделать что - то интересное и купила формы в виде бабочек и знаете,всем пришлись они по душе.Вот и Вам решила показать..ШураАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Брусника (можно другая ягода, в желе) | 150 гр |
| Гранат (без косточек, для украшения, можно другая ягода) | 50 гр |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Бананы | 0.5 шт. |
| Вода (для желатина в листах) | 150 мл |
| Сливочное масло | 25 гр |
| Пшеничная мука | 50 гр |
| Сахарная пудра (можно 80, для крема) | 65 гр |
| Яичные желтки | 1 шт. |
| Ванилин | 0.5 гр |
| Соль (щепотка) | по вкусу |
| Маскарпоне | 500 гр |
| Лимонный сок | 60 мл |
| Сливки (10-20% жирности) | 100 мл |
| Желатин (в листах (1 лист -2,4г)) | 4 гр |
| Фисташки | 10 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пирожное детское Белые бабочки на 1000.menu