Пицца "Елочка" со шпинатом с фото

На праздничный новогодний стол планируете готовить выпечку или закуску? Тогда я вас познакомлю с пиццей в виде елочки, это закуска будет отлично смотреться на праздничном столе и порадует вас своим вкусом. Начинка у нее необычная, колбасы здесь нет, и состоит она из творога, шпината и сыра моцарелла. В общем всего из пяти ингредиентов получается вкусная и полезная пицца.

Как приготовить пицца "елочка" со шпинатом

ШАГ 1
Моцареллу трем на крупной терке.

ШАГ 2
Замороженному шпинату даем оттаять, жидкость сливаем.Если шпинат свежий, то промываем его и мелко нарезаем.

ШАГ 3
Соединяем творог и шпинат. Солим по вкусу, можно еще добавить по желанию тертый зубчик чеснока или смесь приправы "Прованские травы".

ШАГ 4
Пласт слоеного теста разрезаем на 2 части.Слоеное тесто подходит как дрожжевое, так и бездрожжевое.

ШАГ 5
Снова соединяем и раскатываем, так у нас получается линия посередине после раскатывания. У меня получился прямоугольник размером 20 на 30 сантиметров.

ШАГ 6
Отрезаем по диагонали края, чтобы получилась основа елки-пиццы.

ШАГ 7
Переносим основу на противень, застеленный пергаментом. Выкладываем и распределяем равномерным слоем творог.

ШАГ 8
Посыпаем сверху тертой моцареллой.

ШАГ 9
Оставшееся тесто соединяем и раскатываем в треугольник такого же размера, как основа.

ШАГ 10
Накрываем начинку тестом. Делаем надрезы по бокам.

ШАГ 11
Перекручиваем надрезы все в одну сторону с обеих сторон.

ШАГ 12
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С до зарумянивания, ориентировочно 20-25 минут.

ШАГ 13
Наша новогодняя пицца готова.

домашняя пицца творог шпинат