Пицца с салями и охотничьими колбасками с фото

Рецепт приготовления пиццы с салями, охотничьими колбасками, сыром и зеленью с пошаговыми фотографиями. Спешу поделиться с вами рецептом вкусной пиццы с охотничьими колбасками, салями и сыром. В основе этой пиццы — ароматные охотничьи колбаски, салями и нежный сыр. Остальные ингредиенты можно смело подбирать на свой вкус. Я люблю, когда в пицце присутствует несколько видов сыра. Обычно использую твердый сыр и моцареллу или чеддер, но вы можете выбрать свои любимые сыры и ингредиенты. В такую пиццу можно добавлять оливки, грибы, креветки и многое другое.
Вот еще несколько рецептов приготовления пиццы:
- Пицца с курицей, шампиньонами и сыром
- Пицца Цезарь
- Пицца с домашними колбасками
- Пицца с салями, грибами и сыром
| Молоко - 200 мл |
| Яйцо - 2 шт. |
| Сахар - 1 ч.л. |
| Соль - 0,5 ч.л. |
| Мука - 450 г |
| Дрожжи сухие - 5 г |
| Оливковое масло - 2 ст. л. |
| Томатная паста - 75 г |
| Сметана - 100 г |
| Оливковое масло - 2 ст. л. |
| Соль - 1 щепотка |
| Черный молотый перец - 1 щепотка |
| Базилик - 1 щепотка |
| Орегано - 1 щепотка |
| Розмарин - 1 щепотка |
| Зеленый лук - 50 г |
| Охотничьи колбаски - 300 г |
| Колбаса - 100 г |
| Салями - 150 г |
| Помидор - 1 шт. |
| Твердый сыр - 200 г |
| Моцарелла - 200 г |
Как приготовить пицца с салями и охотничьими колбасками
ШАГ 1
Готовим Тесто для пиццы тонкое
ШАГ 2
Приготовить Соус для пиццы из сметаны и томатной пасты
ШАГ 3
Порезать мелко зеленый лук.
ШАГ 4
Охотничьи колбаски порезать колечками.
ШАГ 5
Колбасу порезать соломкой.
ШАГ 6
Салями порезать соломкой или тонкими ломтиками.
ШАГ 7
Помидор порезать тонкими ломтиками.
ШАГ 8
Твердый сыр потереть на крупной терке.
ШАГ 9
Моцареллу или чеддер порезать кубиками.
ШАГ 10
Тесто раскатать и переложить в форму/противень,толщена теста для тонкой основы ~2-3 мм., а для пышной ~4-6 мм. (можно и больше). Пышная пицца поднимается в 1.5-2 раза.
ШАГ 11
Смазать тесто соусом, старайтесь смазать всю площадь теста, тогда края будут более сочными.
ШАГ 12
Посыпаем немного тертым сыром и кладем зеленый лук.
ШАГ 13
Затем кладем помидоры и колбасу.
ШАГ 14
Равномерно кладем салями и охотничьи колбаски.
ШАГ 15
Сверху посыпаем тертым сыром и моцареллой. Ставим в разогретую духовку и запекаем при 180*- 200* в течении 15-25 минут. Когда тесто снизу зарумянилось, а сыр расплавился пицца готова.
ШАГ 16
В такую пиццу при желании можно добавить оливки.
ШАГ 17
Пицца с салями, колбасой, оливками, охотничьими колбасками, моцареллой, сыром, помидорами и зеленью.
ШАГ 18
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Пицца с салями и охотничьими колбасками на delo-vcusa.ru