Постный салат из свежих шампиньонов с болгарским перцем с фото

Необычный, очень вкусный и сытный! Для любого случая! Этот постный салат со свежими шампиньонами и болгарским перцем просто грандиозно аппетитный. Гости его съедают без остатка и считают очень оригинальным. Я готовила его в первый, но точно не в последний раз.EllisaАвтор рецепта

Как приготовить постный салат из свежих шампиньонов с болгарским перцем

ШАГ 1
Как сделать постный салат из свежих шампиньонов с болгарским перцем? Очень просто. Шампиньоны и перец хорошо вымойте.

ШАГ 2
Обрежьте у шампиньонов ножки, нарежьте шляпки, если они крупные.

ШАГ 3
Перец вымойте, почистите и нарежьте полукольцами или четвертинками. Если взять болгарский перец разноцветный, то салат получится очень красивым и красочным.

ШАГ 4
Лук у меня синий, можно взять обычный.

ШАГ 5
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Все перемешайте.

ШАГ 6
В состав специй входят: лук-пудра, чеснок-пудра, паприка, соль, сухой укроп, красный горький перец, орегано, смесь итальянских трав, грибной соевый соус (можно взять обычный). Смешайте растительное масло с уксусом (2:1), залейте салат, оставьте на час для маринования, время от времени помешивая.

ШАГ 7
Наш постный салат с сырыми шампиньонами готов! Грибочки пропитаются и приобретут приятный вкус.

Лук Растительное масло Уксус Специи сухие Шампиньоны Болгарский перец