Простые кабачковые котлеты с яйцом и зеленью с фото
Кабачковые котлетки съедят не только детки! Отличный рецепт приготовления нежнейших, пышных и аппетитных котлет из кабачков, которые обязательно всем понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта
| Кабачки | 1 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Пшеничная мука | 10 стол.л. |
| Смесь перцев молотых | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Зелень | по вкусу |
Как приготовить простые кабачковые котлеты с яйцом и зеленью
ШАГ 1 
Для приготовления вкуснейших низкокалорийных пышных котлет из кабачков подготавливаем необходимые продукты и специи.
ШАГ 2 
Нарезаем кабачок на большие части, предварительно удалив у него хвостик и срезав немного верхушку.
ШАГ 3 
Натираем нарезанные части кабачка на средней терке в удобную емкость.
ШАГ 4 
Добавляем в кабачки немного соли по вкусу и отставляем в сторону на пятнадцать минут, чтобы кабачок выделил сок, который затем сливаем.
ШАГ 5 
Разбиваем в емкость к кабачкам два куриных яйца и хорошенько перемешиваем.
ШАГ 6 
Добавляем частями десять ложек муки и тщательно перемешиваем.
ШАГ 7 
Добавляем смесь перцев по вкусу, превращаем в однородную массу все ингредиенты в общей емкости и отставляем на двадцать минут для выработки мукой клейковины.
ШАГ 8 
Нагреваем на плите сковороду с добавленным в неё по вкусу растительным маслом и выкладываем столовой ложкой тесто, из которого формируем котлеты.
ШАГ 9 
Котлеты хорошенько обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
ШАГ 10 
Выкладываем приготовленные котлеты на тарелку, добавляем по вкусу сметану и украшаем зеленью.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления и Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Простые кабачковые котлеты с яйцом и зеленью на 1000.menu