Пряная овсянка с грушей и орехами в духовке с фото

Нетрадиционная овсяная каша - отличное начало дня. Овсянка, приготовленная в духовке, имеет совсем другой вкус, нежели сваренная на плите. Дополненная фруктами, орехами и ароматами пряностей, каша получается необычайно вкусной. Такая овсянка наверняка понравится даже тем, кто ее не очень любит.ЮлияАвтор рецепта

Как приготовить пряная овсянка с грушей и орехами в духовке

ШАГ 1
Для приготовления пряной овсянки с грушей и орехами в духовке понадобятся: геркулес, молоко, сливки, груша, корица, мускатный орех, изюм, фундук, миндаль, сахар.

ШАГ 2
Миндаль я очистила от кожицы. Для этого залить орехи кипятком на 10-15 минут, чтобы кожица размягчилась. Воду слить, миндаль очистить, обсушить.

ШАГ 3
Фундук и миндаль измельчить удобным способом. Можно воспользоваться скалкой, теркой либо блендером.

ШАГ 4
Соединить овсяные хлопья, промытый и обсушенный изюм, корицу, мускатный орех, измельченные орехи, перемешать.

ШАГ 5
Залить полученную массу молоком, перемешать. Оставить на 20 минут, чтобы овсяные хлопья немного набухли.

ШАГ 6
Грушу помыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.

ШАГ 7
К овсяной массе добавить сливки, нарезанную грушу, перемешать.

ШАГ 8
Для смазывания формы нам понадобится кусочек сливочного масла.

ШАГ 9
В смазанную форму выложить полученную массу.

ШАГ 10
Томить овсянку в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Овсянка должна стать мягкой и впитать все молоко.

ШАГ 11
Форму достать из духовки, присыпать сверху сахаром и снова поставить на 5 минут, включив верхний нагрев. Подавать пряную овсянку теплой. Приятного аппетита!

Овсяные хлопья Молоко Сливки Груши Фундук Миндаль Молотая корица Мускатный орех Изюм Сахар Сливочное масло