Новогодние пряничные человечки с фото

Необычное и очень вкусное печенье, готовится в духовке. Пряничные человечки – это ароматная выпечка, которую можно готовить вместе с детьми. Маргарин легко заменяется сливочным маслом. По желанию можно добавить в состав теста готовую смесь для пряников. Либо подобрать специи самостоятельно, но имбирь должен присутствовать обязательно. Пряничное тесто следует охлаждать как минимум 1 час. Для украшения печенья готовится сахарная глазурь. Пряничных человечков можно подавать к праздничному столу с чаем, лимонадом или компотом.НинельАвтор рецепта

Как приготовить новогодние пряничные человечки

ШАГ 1
Подготовить все продукты.

ШАГ 2
Размягченный маргарин взбить с солью, корицей и имбирем.

ШАГ 3
Добавить сахар и мед, растереть венчиками до однородности.

ШАГ 4
Какао-порошок развести в горячей воде, немного остудить. В тесто добавить яйцо и какао.

ШАГ 5
Насыпать половину муки с разрыхлителем и размешать миксером.

ШАГ 6
Затем добавить оставшуюся часть муки, и замесить руками густое тесто. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 2 часа.

ШАГ 7
Из бумаги вырезать шаблоны человечков, либо взять специальные формочки. Вырезать фигурки.

ШАГ 8
Заготовки положить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Печенье выпекается в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.

ШАГ 9
Яичный белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком.

ШАГ 10
Нанести рисунок на остывшее печенье. Оставить печенье при комнатной температуре, чтобы подсохла глазурь. Пряничные человечки отлично подходят для семейного и праздничного чаепития. Приятного аппетита!

Куриные яйца Маргарин Сахар Мёд Соль Имбирь Молотая корица Какао Вода Пшеничная мука Разрыхлитель Лимонный сок Сахарная пудра Яичные белки