Пшеничная каша с тыквой на молоке с фото

Вкусная и полезный завтрак понравится детям и взрослым. Пшеничная каша с тыквой на молоке очень сытная. А еще такая каша очень красиво выглядит - она яркая и красочная. Попробуйте добавить в такую кашу фруктов или ягод, а еще можно добавить какао порошок и тогда каша будет шоколадной.sharlisАвтор рецепта

Как приготовить пшеничная каша с тыквой на молоке

ШАГ 1
Как варить пшеничная каша с тыквой на молоке? Тыкву чистим, нарезаем на крупные кусочки, а потом режем их на мелкие квадратики. Можно натереть тыкву на терке.

ШАГ 2
Пшеничную крупу всыпаем в глубокую миску и промываем в нескольких водах до прозрачности, параллельно избавляемся от мусоринок, которые будут всплывать на поверхность.

ШАГ 3
В кастрюлю вливаем воду и молоко. Кастрюлю лучше брать с толстым дном. Ставим ее на средний огонь и ждем закипания. Образовавшуюся пенку снимаем.

ШАГ 4
Всыпаем в кастрюлю крупу, добавляем соль и сахар, все хорошо перемешиваем. Делаем умеренный огонь и варим кашу 15 минут при помешивании. Пенку я снова снимала.

ШАГ 5
Через это время крупа начнет разбухать.

ШАГ 6
Добавляем в кастрюлю измельченную тыкву. Перемешиваем и варим все на медленном огне при частом помешивании 15 минут, старясь затрагивать дно, чтобы ничего не пригорело.

ШАГ 7
Каша практически готова. Добавляем сливочное масло, накрываем кастрюлю крышкой, укутываем теплым полотенцем и даем настояться 40 минут. Перед подачей кашу еще раз хорошо перемешиваем. Наше блюдо готово!

Тыква Пшеничная крупа Вода Молоко Соль Сахар Сливочное масло