Пышные оладьи на теплом кефире с содой с фото
По этому рецепту оладьи готовятся очень просто и быстро! Остаются пышными не только на сковороде, но и на тарелке, и после остывания, и на следующий день, если останутся. Ваши родные будут в восторге! Дети сметут все до одного! А муж скажет, что вы на кухне Богиня! Рецепт замечательный, он станет для вас эталонным, и вы его заберёте на вечное пользование, если хотя бы один раз попробуете.ЛюдмилаАвтор рецепта
| Кефир (Подогреть!) | 500 мл |
| Вода | 80 мл |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар (Я - сладкоежка, добавила 6 ложек. Вы смотрите по своему вкусу!) | по вкусу |
| Пшеничная мука | 480 гр |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Сода | 1 чайн.л. |
Как приготовить пышные оладьи на теплом кефире с содой
ШАГ 1 
В кастрюлю наливаю кефир, воду, перемешиваю и подогреваю.
ШАГ 2 
В удобную миску разбиваю 2 яйца, 1 чайную ложку соли, 6 столовых ложек сахара и всё хорошо размешиваю.
ШАГ 3 
Добавляю подогретый кефир.
ШАГ 4 
Добавляю муку и хорошо перемешиваю.
ШАГ 5 
Когда тесто готово, добавляю 1 чайную ложку соды.
ШАГ 6 
На сковороду наливаю растительное масло и хорошо его разогреваю.
ШАГ 7 
Выкладываю тесто на сковороду и обжариваю на среднем огне до готовности.
ШАГ 8 
Вкусные и пышные оладьи готовы!
Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео выше.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пышные оладьи на теплом кефире с содой на 1000.menu