Рассол для копчения рыбы с фото

Идеальный вкус домашней копченой рыбы! Попробуй! Рассол для копчения рыбы – важный момент во всем процессе приготовления. От него зависит не только вкус, но и внешний вид, упругость и консистенция готового рыбного продукта. В этом рецепте подробно описаны тонкости приготовления рассола, рекомендован простой состав, благодаря чему любой доступный сорт рыбы будет готов к процедуре копчения.МиланкаАвтор рецепта

Вода Соль Мускатный орех Гвоздика Сахар Кинза, кориандр Перец горошком Душистый перец Лавровый лист