Рогалики без дрожжей с повидлом с фото

Без дрожжей рогалики быстро готовятся! Получаются рассыпчатые и мягкие рогалики со сладкой начинкой. По желанию можно использовать другие виды повидла, например, яблочное, сливовое или грушевое.НинельАвтор рецепта

Как приготовить рогалики без дрожжей с повидлом

ШАГ 1
Подготовить необходимые продукты.

ШАГ 2
Сметану вылить в миску и добавить размягченное сливочное масло. Размешать до однородности.

ШАГ 3
Для вкуса насыпать соль и сахар, добавить разрыхлитель. Перемешать тесто ложкой.

ШАГ 4
Муку сначала просеять, а затем можно вводить ее небольшими порциями в основную массу.

ШАГ 5
Месить тесто до тех пор, пока из него не сформируется гладкий и мягкий комок. Убрать в холодильник на 30 минут.

ШАГ 6
Тесто разделить на 2 одинаковые части. Раскатать скалкой каждую долю теста в тонкий пласт.

ШАГ 7
с помощью ножа сделать 8 треугольников.

ШАГ 8
На широкий край положить повидло, у меня оно из темного винограда. Свернуть заготовку в направлении к узкому краю. Получаются рогалики с начинкой.

ШАГ 9
На противень постелить пекарскую бумагу и разложить рогалики.

ШАГ 10
Испечь рогалики в духовке при температуре 180 градусов, примерно 20 минут. Лопаткой снять с противня и остудить на тарелке. К столу подать выпечку с горячим кофе или чаем. Приятного аппетита!

Сметана Сливочное масло Сахар Соль Пшеничная мука Разрыхлитель Повидло