Роллы из лаваша с разными начинками с фото

Роллы из лаваша - кулинарный шедевр за минуты. Роллы из лаваша с разными начинками украсят собою любое торжество! Гости будут рады такому угощению, которое не теряет своей актуальности. Вашему вниманию предлагаются три вида лаваша: с грибной, творожной и крабовой начинкой.sharlisАвтор рецепта

Как приготовить роллы из лаваша с разными начинками

ШАГ 1
Как сделать рулеты из лаваша с различными начинками? Из лавашей нарежьте ножницами три прямоугольника размером 20 на 30 см. На время готовки поместите лаваши в пакет, чтобы они не подсохли.

ШАГ 2
Приготовьте начинку для первого ролла. Нам понадобится твердый сыр (100 гр), творог, сметана, укроп,соль. Сыр натрите на крупной терке, зелень укропа помойте и измельчите.

ШАГ 3
Смешайте в миске творог, сыр, укроп, сметану, солим, перемешайте.

ШАГ 4
Отрежьте кусочек пергамента, положите на него лаваш и нанесите начинку, равномерно распределяя ее по поверхности.

ШАГ 5
Сверните лаваш в рулет, перенесите его вместе с пергаментом на форму для запекания. Посыпьте сыром и укропом, запекайте а духовке 7-10 минут при температуре 160 градусов.

ШАГ 6
Первый ролл готов!

ШАГ 7
Готовим начинку для второго ролла. Нам понадобятся крабовые палочки, зеленый лук, яйца, чеснок, майонез (4 ст ложки). Измельчите крабовые палочки и зеленый лук.

ШАГ 8
Яйца отварите вкрутую, охладите в холодной воде, очистите и натрите на терке.

ШАГ 9
На лист пергамента положите лаваш, смажьте его тонким слоем майонеза. Сверху выложите яйца и крабовые палочки, снова смажьте слегка майонезом и посыпьте зеленым луком и измельченным чесноком.

ШАГ 10
Сверните ролл и отправьте в холодильник на 20 минут.

ШАГ 11
Готовим третий ролл. Для начинки понадобятся свежие шампиньоны, лук, петрушка, плавленый и твердый сыр (50 гр), соль, смесь перцев, майонез (4 ст ложки). Грибы помойте и мелко нарежьте. Также мелко нарежьте лук и петрушку.

ШАГ 12
На сковороде разогрейте немного растительного масла, выложите грибы, белый измельченный лук, соль и приправу "смесь перцев", перемешайте, жарьте до готовности, помешивая. Примерно 10 минут.

ШАГ 13
В миске смешайте натертый на терке плавленный и твердый сыр, измельченный зеленый лук и майонез.

ШАГ 14
Смешайте грибы с сырной массой.

ШАГ 15
Распределите начинку по лавашу.

ШАГ 16
Сверните лаваш в рулет. Третий ролл готов.

Лаваш тонкий Творог Твёрдый сыр Сметана Укроп Соль Куриные яйца Крабовые палочки Майонез Зелёный лук Чеснок Шампиньоны Плавленый сыр Лук Петрушка Смесь перцев молотых