Салат Букетик с фото
Вот такой букетик украсит любой стол) . На самом деле этим салатом может стать любой “излюбленный” и “проверенный” салатик. Всё дело в оформлении!klava4Автор рецепта
| Картошка | 3 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Свекла | 3 шт. |
| Чернослив | 13 шт. |
| Грецкие орехи | 4 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Укроп | 20 гр |
| Петрушка | 20 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Майонез | 300 гр |
| Яичные желтки | 1 шт. |
Как приготовить салат букетик
ШАГ 1 
Замаринуем лук. Лук нарезаем кубиком, смешиваем пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 30 мл 9% уксуса и заливаем горячей водой. Оставляем на 30 минут.
ШАГ 2 
Помытый чернослив разрезаем напополам и фаршируем его по половинке ядра орешка.
ШАГ 3 
Трем отварной картофель на крупной терке, подсаливаем и перчим. Добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и придаем форму букета. Сверху посыпаем маринованным луком.
ШАГ 4 
Отварную морковь трем на крупной терке, солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сверху картошки. А на морковь выкладываем фаршированный чернослив так как на фото.
ШАГ 5 
Отварной буряк так же трем на крупной терке, солим перчим. К свекле добавляем майонез и 3 штучки мелко нарезанного чернослива, перемешиваем. Выкладываем на морковь и посыпаем маринованным луком.
ШАГ 6 
Яйца трем на средней терке сверху свеклы. Смазываем майонезом.
ШАГ 7 
Из зелени и одного вареного желтка украшаем букет. Салатик готов!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат Букетик на 1000.menu