Салат дайкон морковь огурец яблоко с фото

Лёгкий, витаминный и невероятно полезный! Овощной салат из белой редьки дайкон прекрасно подойдёт всем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. В дни диеты такой микс идеально впишется в ваше меню. Ешьте и худейте!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить салат дайкон морковь огурец яблоко

ШАГ 1
Как сделать полезный и вкусный салат из дайкона, огурца и яблока? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко используйте кисло-сладкое, масло можно взять любое на ваш вкус: оливковое, подсолнечное, рапсовое и так далее.

ШАГ 2
Овощи, яблоко и лимон хорошо помойте. С дайкона и моркови очистите кожуру.

ШАГ 3
Натрите дайкон на тёрке для корейских салатов. Можно использовать обычную тёрку с крупными зубками. Отправьте редьку в салатницу. Как вариант все компоненты можно нарезать от руки очень тонкой соломкой, но это займёт немного больше времени на приготовление.

ШАГ 4
Далее идёт очередь моркови, измельчите её аналогично японской редьке. Отправьте так же в салатницу.

ШАГ 5
Огурец натрите и слегка отожмите сок. Добавьте его к редьке и моркови.

ШАГ 6
Яблоко натрите на тёрке, слегка отожмите сок и сразу же сбрызните соком лимона. Это не даст яблоку потемнеть и оно будет более аппетитно смотреться в готовом салате. С яблока можете срезать предварительно кожуру по желанию.

ШАГ 7
Посолите салат по вкусу, полейте растительным маслом и добавьте молотый перец. Посыпьте овощной салат мелко нарезанной свежей зеленью. Перемешайте, попробуйте хватает ли соли и кислинки, если чего-то не достаёт, добавьте по вкусу.

ШАГ 8
Витаминный салатик готов! Можно подавать к столу!

Дайкон Морковь Огурцы Яблоки Лимоны Оливковое масло Соль Перец Зелень