Салат "Гениальный" на зиму с фото
Вкусный салат, который готовится просто, из самых доступных, и, на мой взгляд, недорогих ингредиентов. Основные овощи, из которых готовится "Гениальный" - это помидоры, огурцы, капуста, морковь и перец болгарский. Из-за того, что в заготовке там много овощей, он еще и довольно полезный. Именно поэтому его нужно обязательно закатать на зиму.
| Капуста - 150 г |
| Помидоры - 150 г |
| Огурцы - 150 г |
| Морковь - 150 г |
| Перец болгарский - 50 г |
| Соль - 7 г |
| Сахар - 7 г |
| Масло растительное - 100 мл |
| Уксус 9% - 50 мл |
Как приготовить салат "гениальный" на зиму
ШАГ 1 
Капусту нарезать кусочками.
ШАГ 2 
Помидоры нарезать дольками, огурцы кусочками.
ШАГ 3 
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке.
ШАГ 4 
Все овощи выложить в ковш.
ШАГ 5 
Добавить соль и сахар.
ШАГ 6 
Влить масло растительное.
ШАГ 7 
Тушить овощи на медленном огне 25 минут.
ШАГ 8 
Затем влить уксус. Перемешать и тушить еще 5 минут.
ШАГ 9 
Вымыть 0,5 л банку. Выложить в нее салат.
ШАГ 10 
Банку закатать крышкой.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Салат "Гениальный" на зиму на delo-vcusa.ru