Салат Гранатовый браслет с фото

Если вы раздумываете над тем, какой салат приготовить для праздничного стола, то советую вам обратить внимание на салат Гранатовый браслет. В нем привлекает все - красивая форма, яркий цвет, интересное сочетание продуктов.

Рецепт гранатового браслета довольно простой, но немного затратный по времени, если учесть подготовку всех ингредиентов - запекание свеклы, отваривание куриной грудки и очистку граната. Но результат того стоит. Вкусно, ярко - гости обязательно оценят!

Как приготовить салат гранатовый браслет

ШАГ 1
Филе куриной грудки опустила в закипевшую воду.Варила до готовности на медленном огне, добавив душистый перец и 2 щепотки соли.

ШАГ 2
Пока грудка варилась, очистила гранат - разобрала на зернышки.Гранат нужно брать очень крупный. Если покупаете просто большой, то возьмите два.

ШАГ 3
Разогрела сковороду с подсолнечным маслом.Обжарила лук.

ШАГ 4
Отваренное и немного остывшее куриное филе порезала мелкими кусочками. Соединила с луком.

ШАГ 5
Перемешала и обжарила вместе в течение 5 минут.Дала остыть.

ШАГ 6
Картофель отварила с солью. Натерла на крупной терке.В центр большого круглого блюда поставила стакан. Вокруг него распределила картофельную стружку.

ШАГ 7
Смазала майонезом. Выложила вторым слоем курицу с луком.

ШАГ 8
Вновь сдобрила майонезом.

ШАГ 9
Свеклу запекла в духовке в течение 1,5 часов при температуре 180ºС. Мелко натерла.При желании свеклу можно просто отварить.

ШАГ 10
Грецкие орехи отправила в блендер. Измельчила на максимальной скорости в крошку.Орехи можно порубить ножом.

ШАГ 11
Соединила вместе тертую свеклу и молотые орехи. Тщательно перемешала.

ШАГ 12
Выложила орехово-свекольный слой.

ШАГ 13
Смазала сверху майонезом.

ШАГ 14
Аккуратно выложила последним слоем зерна граната по всей поверхности салата. Убрала из центра стакан.Красивый и очень вкусный салат Гранатовый браслет готов!

вареная свекла гранат грецкий орех картошка куриное филе майонез салат из свеклы свекла