Салат грибы лук яйца и корень сельдерея с фото

Нежный салат из сырых шампиньонов, зеленого лука и яиц. Быстрый, ароматный салат, с очень нежным вкусом. Отличное сочетание сырых шампиньонов с зеленым луком и вареными яйцами. Такой салат разнообразит меню праздничного стола.ЕленаАвтор рецепта

Как приготовить салат грибы лук яйца и корень сельдерея

ШАГ 1
Как сделать Салат грибы лук яйца и корень сельдерея? Шампиньоны мы используем в сыром виде. Для этого нужно выбирать небольшие, молодые и твердые. Их нужно вымыть и очистить от кожицы на шляпках. Огурцы в салат тоже пойдут свежие, их хорошо вымойте. Лук возьмите зеленый, яйца отварите вкрутую и остудите. Также для аромата понадобится свежий базилик и кусочек корня сельдерея. Для заправки салата возьмите легкий майонез и соль по вкусу.

ШАГ 2
Шампиньоны нарежьте пластинками.

ШАГ 3
Огурцы разрежьте на четыре части вдоль, затем нарежьте треугольничками.

ШАГ 4
Корень сельдерея натрите на крупной терке.

ШАГ 5
Зеленый лук мелко нарежьте вместе с базиликом.

ШАГ 6
Вареные яйца нарежьте так же, как огурцы, сначала вдоль на четыре части, затем поперек.

ШАГ 7
Все измельченные продукты – грибы, огурцы, лук, базилик, корень сельдерея, яйца – скложите в миску.

ШАГ 8
Салат посолите и заправьте легким майонезом.

ШАГ 9
Все ингредиенты в миске хорошо перемешайте – салат из грибов, лука, яиц готов.

ШАГ 10
Выложите готовый салат в салатник и подавайте на стол как холодную закуску. Такой салат хорош и в качестве самостоятельного блюда, и с гарниром.

Шампиньоны Зелёный лук Куриные яйца Корень сельдерея Огурцы Майонез Поваренная соль