Салат из авокадо и помидоров черри с фото

Потрясающе вкусный и невероятно яркий салат! Приготовить салат из авокадо и помидоров черри не составит большого труда и времени вы потратите не более пяти минут. В итоге получается вкусное и насыщенное блюдо, его непременно стоит попробовать!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Как приготовить салат из авокадо и помидоров черри

ШАГ 1
На фото предоставлены основные ингредиенты, которые потребуются для приготовления салата. Подготовьте все продукты. Первым делом почистите лук и чеснок. Ополосните авокадо, помидоры черри, лимон, зелень, лук и чеснок под проточной водой.

ШАГ 2
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите его от кожуры.

ШАГ 3
Выложите авокадо в салатницу и разомните вилкой на кусочки.

ШАГ 4
Постарайтесь сделать так, чтоб не образовалось пюре из мякоти, и остались кусочки разного размера(как на фото).

ШАГ 5
С половинки лимона выдавите сок в салатницу (можно воспользоваться лаймом).

ШАГ 6
Добавьте щепотку соли, красный молотый перец, по вкусу добавьте душистый перец и чили. Количество приправ регулируйте по своему вкусу.

ШАГ 7
Помидоры черри нарежьте произвольными небольшими кусочками. Почему лучше взять именно мини томаты? Они сладковатые на вкус, более сочные и насыщенные. Можно использовать обычный плод томата сладких сортов. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками. Вместо красного лука можно взять лук шалот или белый салатный лук, эти сорта отлично подходят для овощных миксов, они более мягкие и не очень горькие. Добавьте черри, лук и чеснок к авокадо.

ШАГ 8
Зелень нарежьте максимально мелко. Можно использовать петрушку, укроп, базилик или кинзу. В рецепте я взяла укроп и петрушку. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте. Попробуйте ещё раз на вкус, досолите и добавьте немного лимонного сока, если требуется.

ШАГ 9
Салат готов!

Авокадо Помидоры черри Лук Чеснок Лимоны Оливковое масло Соль Зелень Перец острый молотый