Салат из жареной индейки с фруктами с фото

Сочетание мяса с фруктами - классика кулинарного жанра. После приготовления шницелей из индейки у меня осталось немного филе, которое я решила использовать в салате. О дополнительных ингредиентах долго думать не пришлось, т. к. во всех мясных салатах мое любимое сочетание - с фруктами. Так как в холодильнике оставалось немного клубники и красного винограда - они и пошли в салат.МарияАвтор рецепта

Как приготовить салат из жареной индейки с фруктами

ШАГ 1
Отмерить ингредиенты.

ШАГ 2
Филе индейки нарезать брусочками. Посолить, поперчить, посыпать паприкой. Обжарить мясо на растительном масле до золотистой корочки. Переложить мясо на бумажное полотенце.

ШАГ 3
Обжарить мясо на растительном масле до золотистой корочки. Переложить мясо на бумажное полотенце. Я обваливала в кукурузной муке, оставшейся после жарения шницелей.

ШАГ 4
Виноград вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и удалить косточки. Клубнику нарезать четвертинками.

ШАГ 5
Болгарский перец вымыть, нарезать тонкими полукольцами. У меня был небольшой перец рамиро, который я нарезала тонкими колечками. Помидоры черри нарезать дольками.

ШАГ 6
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

ШАГ 7
В салатнике смешать индейку, виноград, клубнику, помидоры, болгарский перец и укроп. Полить салат оливковым маслом. и подать к столу.

ШАГ 8
И клубничным сиропом.

ШАГ 9
Салат аккуратно перемешать и подать к столу.

Филе индейки Виноград Клубника Помидоры черри Болгарский перец Укроп Оливковое масло Сироп