Салат из кильки с фото
Замечательный салат, который готов украсить праздничный стол!koteѼАвтор рецепта
| Килька (соленая очищенная) | 100 гр |
| Яйца (вареные) | 2 шт. |
| Огурцы (или 2, можно соленые) | 1 шт. |
| Помидоры (или 2) | 1 шт. |
| Картошка (или 3, вареный в кожуре) | 2 шт. |
| Морковь (вареная) | 1 шт. |
| Зелёный горошек | 3 стол.л. |
| Майонез | 0.5 стак. |
| Маслины (несколько штук) | по вкусу |
| Зелёный лук | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Как приготовить салат из кильки
ШАГ 1 
Подготовим необходимые продукты: отварим картофель (в мундире), яйца и морковь. Кильку необходимо разделать на филе. Зелень промыть и обсушить. Горошек и маслины процедить от жидкости.
ШАГ 2 
Очистим и нарежем вареные яйца
ШАГ 3 
Очистим и нарежем вареную морковь
ШАГ 4 
Очистим и нарежем вареный картофель
ШАГ 5 
Нашинкуем зеленый лук
ШАГ 6 
Нарежем свежий огурец. Я не стала снимать шкурку с огурца, но если она слишком жесткая - огурец лучше очистить.
ШАГ 7 
Свежий помидор разрежем пополам и освободим от семенной части. Ее можно использовать для приготовления другого блюда.
ШАГ 8 
В салат нарежем только мясистые стенки, тем самым избавим салат от лишней влаги. Часть помидора можно оставить для украшения салата.
ШАГ 9 
Положим все нарезанные ингредиенты и горошек в глубокую миску, добавим майонез, соль и перец и хорошо перемешаем. С солью надо быть осторожнее, потому что в салат будут входить еще соленые маслины и соленая килька.
ШАГ 10 
Зелень мелко порубить, посыпать салат, украсить маслинами и кусочками свежего помидора.
ШАГ 11 
Хаотично выложить на зелень филе килечки и подавать.
ШАГ 12 
Дегустация прошла успешно))
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из кильки на 1000.menu