Салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцами с фото

Свежий, легкий и сочный салат с курицей на каждый день! Люблю фасоль, причем во всех видах. Люблю ее готовить и собирать кулинарные рецепты, где она является компонентом. Недавно прочитала в газете рецепт Салат из курицы повседневный, я его чуть доработала и вот он перед вами. Оцените простоту и вкус этой еды. Еда из фасоли кажется немного тяжеловатой для желудка, но это совсем не так. В ней очень много клетчатки, что помогает пищеварению и, оказывается, помогает снизить холестерин.тусяАвтор рецепта
| Морковь | 1 шт. |
| Огурцы | 300 гр |
| Картошка | 300 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Куриные грудки (желательно копченые куриные грудки, но можно и отварные или жареные) | 300 гр |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 180 гр |
| Фасоль (консервированная – 1 банка) | 200 гр |
Как приготовить салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцами
ШАГ 1
Возьмите консервированную фасоль и слейте жидкость, я предпочитаю фасоль отваривать самостоятельно, но это кому как подойдет. Можно попробовать белую фасоль в томатном соусе – придает пикантность.
ШАГ 2
Картофель, отваренный в кожуре, и отварную морковь
ШАГ 3
почистить, нарезать кубиками.
ШАГ 4
Копченую куриную грудку порежьте кубиками,
ШАГ 5
огурцы (предпочтительней – свежие) – кубиками помельче.
ШАГ 6
Луковицу – полукольцами
ШАГ 7
и обдайте кипятком.
ШАГ 8
Все перемешайте,
ШАГ 9
чуть майонеза и зелени и пора за стол.
ШАГ 10
Приятного аппетита
ШАГ 11
Открою секрет – фасоль не осядет лишним жиром у вас на проблемных местах, поэтому ее можно совершенно есть и сидя на диете, конечно без фанатизма. А если вы положите в этот салатик отварную курочку, а не копченую, заправите легким майонезом – его и нужно то одну ложку – диетическое питание готово. На ужин очень даже не плохо.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцами на 1000.menu