Салат из кускуса моцареллы и помидор черри с фото
Вкусный и сытный салат не займет у тебя много времени! Это и салат, и гарнир в одном лице! Блюдо получается очень вкусным и сытным. А огромный плюс, что готовится блюдо просто таки считаные минуты, поэтому если нужно быстро накормить семью, то такой салатик вам точно пригодится! Угощайтесь!ИришаАвтор рецепта
| Кускус | 100 гр |
| Помидоры черри | 5 шт. |
| Болгарский перец | 0.5 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Моцарелла (2 шарика) | 200 гр |
| Базилик (листья с 2 веточек) | 2 листк. |
| Оливковое масло | 3 стол.л. |
| Вода | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец острый молотый | 0.1 чайн.л. |
Как приготовить салат из кускуса моцареллы и помидор черри
ШАГ 1 
Ингредиенты
ШАГ 2 
Кускус смешиваем со щепоткой соли и заливаем кипятком в пропорции 1:1, накрываем крышкой и оставляем минут на 7-10.
ШАГ 3 
Пока кускус запаривается займемся овощами. Помидоры черри нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера.
ШАГ 4 
Лук нарезаем небольшим кубиком.
ШАГ 5 
Половину болгарского перца также нарезаем кубиком.
ШАГ 6 
Моцареллу режем кубиком, а если будете использовать маленькие шарики, то их можно оставить целыми или разрезать на 2 части.
ШАГ 7 
Листья базилика мелко измельчить.
ШАГ 8 
В миске смешиваем черри, перец, моцареллу, лук и базилик. Добавляем соль, перец, 2 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. Запаренный кускус взрыхляем вилкой и добавляем к овощам, перемешиваем. Можно подавать.
ШАГ 9 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из кускуса моцареллы и помидор черри на 1000.menu