Салат из пекинской капусты с курицей с фото

Полезно, вкусно и просто. Без добавления майонеза! Салат из пекинской капусты с курицей очень прост в приготовлении. Он станет одним из самых любимых для тех, кто следит за фигурой. В нем мясо великолепно сочетается с овощами.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей

ШАГ 1
Как сделать салат из пекинской капусты с курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Куриное мясо выбирайте без костей. Отличным вариантом будет куриное филе или мясо голеней. Сыр берите на свой вкус, главное, чтобы хорошо терся на терке и был вкусный.

ШАГ 2
Куриное мясо натрите солью и специями. Смажьте оливковым маслом. Оставьте мясо немного полежать промариноваться Будет достаточно минут 20-30.

ШАГ 3
Затем выложите мясо на горячую сковороду и обжаривайте со всех сторон около 10-12 минут. За время жарки мясо покроется аппетитной корочкой. Готовое куриное мясо снимите с огня и оставьте остыть.

ШАГ 4
С пекинской капусты снимите верхние листики. Затем капусту тонко нашинкуйте и выложите в просторную чашу.

ШАГ 5
Помидоры помойте и обсушите. Разрежьте каждый помидор напополам и удалите плодоножку. Нарежьте помидоры крупными ломтиками и выложите в чашу к пекинской капусте.

ШАГ 6
Добавьте мелко нарезанную свежую зелень.

ШАГ 7
Остывшее куриное мясо нарежьте ломтиками и добавьте в салат.

ШАГ 8
Следом добавьте сыр, натертый на терке.

ШАГ 9
Заправьте салат оливковым маслом. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи будет достаточно немного молотого перца и сушеные ароматные травы, например, базилик. Все ингредиенты перемешайте. Переложите салат в подходящий салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пекинская капуста Куриное филе Помидоры Твёрдый сыр Оливковое масло Петрушка Соль Специи сухие