Салат из помидоров с грецкими орехами с фото
Делюсь рецептом приготовления вкусного и легкого салата из помидоров с грецкими орехами и чесноком. На мой взгляд, этот салат подходит не только для повседневного стола, но и постного. Он понравится всем любителям острых и пикантных закусок. Кроме того, такие блюда хороши, как закуска, на праздничном столе. Яркий цвет может стать украшением любого застолья.
| Помидоры - 150 г |
| Орехи грецкие - 80 г |
| Лук репчатый - 50 г |
| Масло растительное - 30 г |
| Петрушка - 0,5 пучков |
| Чеснок - 1 зубчик |
| Черный молотый перец - 0,2 ч.л. |
| Соль - 2 щепотки |
Как приготовить салат из помидоров с грецкими орехами
ШАГ 1 
Луковицу очистить, разрезать пополам и нашинковать тонкими полукольцами.
ШАГ 2 
Дольку чеснока очистить от сухой оболочки, разрезать на несколько частей и вместе с ядрами орехов выложить в ступку.
ШАГ 3 
Смесь растолочь пестиком.
ШАГ 4 
Помидоры вымыть, обсушить салфеткой, нарезать кружочками поперёк плодов, а затем каждый кружочек разрезать на 4 части.
ШАГ 5 
В миску выложить помидоры, лук и смесь из чеснока и орехов. Всё поперчить, посолить по вкусу и заправить маслом.
ШАГ 6 
Салат перемешать.
ШАГ 7 
Салат из помидоров с грецкими орехами посыпать измельчённой зеленью и подать к столу. Также летом очень рекомендую приготовить андалузский овощной салат.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Салат из помидоров с грецкими орехами на delo-vcusa.ru