Салат из пророщенного маша по корейски с яблоком с фото

Очень вкусный и полезный, быстро и просто готовится! Сделать такой несложный салат из пророщенного маша по-корейски с яблоком под силу даже ребенку! Это идеальная холодная закуска, подходящая для любого времени дня - сплошные витамины!FosterАвтор рецепта

Как приготовить салат из пророщенного маша по корейски с яблоком

ШАГ 1
Как сделать корейский салат из пророщенного маша с яблоком? Подготовьте нужные ингредиенты. Маш у нас пророщенный. Репчатый лук можете взять красный, салатный, или белый, выбирайте сами. Овощи, яблоко и зелень хорошо помойте, обсушите. Яблоко сюда подойдет любое: сладкое, полусладкое, с кислинкой.

ШАГ 2
Очистите яблоко от кожицы и сердцевины.

ШАГ 3
Натрите яблоко на крупную терку. Если не хотите, чтобы оно у вас потемнело, можете сбрызнуть его лимонным соком и перемешать.

ШАГ 4
Лук репчатый очистите и мелко нарежьте.

ШАГ 5
Зеленый лук также мелко нарежьте.

ШАГ 6
Огурец нарежьте кусочками средней величины. Если у вас огурец с толстой или горькой кожурой, то очистите ее. Я этого не делала.

ШАГ 7
Разогрейте на сковороде подсолнечное масло. Добавьте в сковороду репчатый лук.

ШАГ 8
Жарьте, помешивая, до золотистого цвета. После остудите.

ШАГ 9
В удобную глубокую миску переложите нарезанные огурцы и два вида лука: репчатый и зеленый.

ШАГ 10
Добавьте натертое яблоко и пророщенный маш. Влейте оливковое масло, специи, перемешайте. Вместо оливкового можете использовать любое растительное масло по своему вкусу.

ШАГ 11
Перед подачей дайте салату немного настояться. Приятного аппетита!

Пророщенный маш Лук репчатый Зелёный лук Огурцы Яблоки Подсолнечное масло Оливковое масло Соль Кардамон Перец черный молотый