ПП Салат из свежей моркови и капусты с медом и уксусом с фото
Вкусный, полезный, универсальный салат!!! Любовь к этому салату нам привил общепит. Его готовят во всех столовых и в школах. Готовится он самых доступных продуктов в любое время года. И польза этого салата очевидна - в нем много свежих витаминов.Юлия МАвтор рецепта
| Капуста | 300 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Винный уксус белый (Любой уксус по вашему вкусу) | 2 стол.л. |
| Мёд (по вкусу) | 1 стол.л. |
| Оливковое масло | 3 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Укроп (или другую зелень по вашему вкусу) | по вкусу |
Как приготовить пп салат из свежей моркови и капусты с медом и уксусом
ШАГ 1 
Для приготовления салата возьмите кочан капусты среднего размера, снимите верхние обветренные листы и отрежьте от него необходимое количество, которое будете использовать в салат.
ШАГ 2 
Капусту нашинкуйте с помощью острого ножа. Постарайтесь сделать это, как можно, тоньше.
ШАГ 3 
Нашинкованную капусту сложите в просторную чашу, немного посолите и помните руками. Подсоленная капуста быстро пустит сок и станет мягче.
ШАГ 4 
Морковь очистите от кожуры и промойте.
Натрите морковь на средней терке. Можно её тереть сразу к капусте.
ШАГ 5 
Добавьте немного мед и побрызгайте салат уксусом. Перемешайте.
ШАГ 6 
Полейте салат оливковым маслом. По желанию можно добавить немного измельченного укропа или другой зелени.
ШАГ 7 
Снова салат перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились друг с другом.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: ПП Салат из свежей моркови и капусты с медом и уксусом на 1000.menu