Салат из свеклы с фасолью и копченой курицей с фото

Хочу представить рецепт приготовления салата из свеклы и фасоли с копченой курицей.

Салат красивый, вкусный, но при этом очень калорийный. Зато он понравится всем, кто хочет сытно поесть. Все ингредиенты в нем тщательно подобраны и составляют единое целое. Такой салат можно подать как в будни, так и к праздничному столу.

Как приготовить салат из свеклы с фасолью и копченой курицей

ШАГ 1
Свеклу вымыть, залить горячей водой и отварить до мягкости, после чего подставить под струю холодной проточной воды на 5 минут.

ШАГ 2
Свеклу очистить и натереть на терке для моркови по-корейски или крупной тёрке.

ШАГ 3
Яйцо отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду на пару минут.Очистить яйца, остудить и нарезать небольшими кубиками.

ШАГ 4
Луковицу очистить и мелко нарезать.

ШАГ 5
Выложить лук на сковороду с разогретым маслом и спассеровать до мягкости.

ШАГ 6
Фасоль выложить на дуршлаг, промыть водой для удаления заливки и дать жидкости стечь.

ШАГ 7
Филе копченой курицы нарезать небольшими кубиками.

ШАГ 8
Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить и заправить майонезом.

ШАГ 9
Салат окончательно перемешать.

ШАГ 10
При подаче салат можно посыпать измельченной зеленью укропа и украсить веточкой петрушки.

курица свекольный салат